Ha ho tluoa tabeng ea ho ritela kopi e phethahetseng ea kofi, ho bohlokoa ho khetha sefe se nepahetseng sa kofi. Ho Tonchant, re utloisisa bohlokoa ba lihloela tsa boleng ho ntlafatsa tatso le monko oa kofi ea hau. Ho sa tsotellehe hore na u motho ea ratang ho tšela kapa oa rotha kofi, malebela ke ana a tla u thusa ho khetha sefe e nepahetseng ea kofi bakeng sa litlhoko tsa hau tsa ho ritela.

1. Sefa thepa

Li-filters tsa kofi li fumaneha ka lisebelisoa tse fapaneng, e 'ngoe le e' ngoe e na le thepa e ikhethang:

Sesefa sa Pampiri: Ena ke mofuta o atileng haholo oa sefe ea kofi mme e tsebahala ka bokhoni ba eona ba ho hlahisa kopi ea kofi e hloekileng, e se nang litšila. Khetha sefe ea pampiri e hloekisitsoeng ka oksijene kapa e sa tsoakoang ho qoba lik'hemik'hale life kapa life tse sa batleheng tse kenang biri ea hau.
Lesela la Sefa: Khetho e ka sebelisoang hape le eco-friendly, sefe ea masela e lumella oli e ngata le likaroloana tse ntle ho feta, e leng se hlahisang kopi e ngata ea kofi. Li hloka ho hloekisoa le ho hlokomeloa kamehla empa li ka eketsa tatso e ikhethang biri ea hau.
Lisebelisoa tsa Metal: Lisebelisoa tsa tšepe hangata li entsoe ka tšepe e sa hloekang bakeng sa ho tšoarella le ho boloka litšenyehelo tsa nako e telele. Li lumella oli e ngata le sediment ho feta, ho hlahisa kofi e nonneng, e teteaneng haholo e nang le tatso e fapaneng hanyane ho feta li-filters tsa pampiri.
2. Boholo le sebōpeho

Lisefe tsa kofi li tla ka boholo le libopeho tse fapaneng ho lumellana le lisebelisoa tse fapaneng tsa ho ritela:

Li-Filters tsa Conical: Li-filters tsena hangata li sebelisetsoa mekhoa ea ho noa joala, joalo ka V60 kapa Chemex. Sebopeho sa tapered se khothalletsa esita le ho ntša le ho phalla hantle.
Sesefa se Tlase: Bakeng sa mechini ea kofi e rothang e nang le baskete e sephara e tlase. Li fana ka qotsulo le ho feta 'me ha li na tšekamelo ea ho tsamaisa mocha.
Basket Filter: Lisefe tsena tse kholo li sebelisoa ho etsa kofi e rothang ka boiketsetso. Li na le libaka tse ngata tsa kofi 'me li etselitsoe ho riteloa ka bongata.
3. Botenya le boholo ba pore

Nahana ka botenya le boholo ba pore ea sefe ea hau ea kofi kaha lintlha tsena li ka ama mokhoa oa ho ritela:

Botenya: Li-filters tse teteaneng li atisa ho tšoasa oli e ngata le sediment, e leng se etsang hore ho be le kofi e hloekileng. Lisefe tse tšesaane li lumella oli e ngata hore e fete, e leng se etsang hore ho be le biri e nonneng.
Boholo ba pore: Boholo ba pore ea filthara bo lekanya sekhahla sa phallo ea metsi le ho ntšoa. Li-pores tse ntle li tla fella ka ho phalla butle le ho ntšoa le ho feta, ha li-pores tse kholo li ka 'na tsa etsa hore ho be le rite e potlakileng, empa hape e ka lebisa ho ntšitsoeng ho feta kapa ho senya ka mohope.
4. Letšoao le boleng

Khetha mofuta o tsebahalang o tsebahalang ka boleng ba ona le ho tsitsa. Lisefa tsa boleng bo holimo tsa kofi li etselitsoe ho thibela ho taboha, ho peperana kapa ho putlama nakong ea ho ritela, ho netefatsa boiphihlelo bo se nang matšoenyeho le ho ntša tatso e nepahetseng.

5. Litlhokomelo tsa tikoloho

Haeba ho tšoarella ho le bohlokoa ho uena, khetha li-filters tsa kofi tse nang le tikoloho tse senyehang habonolo, tse manyolo kapa tse ka sebelisoang hape. Batla litifikeiti tse kang FSC (Forest Stewardship Council) kapa Rainforest Alliance ho etsa bonnete ba hore sefahla se tsoa ka mokhoa o nang le boikarabelo.

ha re phethela

Ho khetha sefe se nepahetseng sa kofi ho bohlokoa haholo bakeng sa ho ritela kopi e ntle ea kofi. Nahana ka lintlha tse joalo ka thepa ea sefe, boholo le sebopeho, botenya le boholo ba pore, mofuta le boleng, le lintlha tsa tikoloho ho fumana sefe e nepahetseng ho lumellana le likhetho tsa hau tsa ho ritela. Ho Tonchant, re fana ka mefuta e mengata ea likhetho tsa kofi ea boleng bo holimo ho ntlafatsa boiphihlelo ba hau ba ho ritela kofi. Lekola mefuta ea rona kajeno 'me u fumane phapang eo sesefa se phethahetseng se ka se etsang molemong oa hau oa letsatsi le letsatsi oa kofi.

Ho monate ho ritela!

litumeliso tse mofuthu,

Sehlopha sa Tongshang