Ha ho tluoa indastering ea F&B, ho fokotsa ts'ebeliso ea lintho tse ka sebelisoang ka polasetiki ke e 'ngoe ea mehato e hlakileng ea ho boloka botsitso.

Mecha ea litaba e ka sehloohong eo ho buisanoeng le eona ke bareki bohle ba Tonchant, k'hamphani ea Chaena e fanang ka thepa le liphutheloana tsa lijo tse thehiloeng limela le tsa khabone.

E entsoe ka thepa e tala e ka nchafatsoang ka potlako joalo ka lehong le tiisitsoeng la FSC™ le 'moba o ka nchafatsoang ka potlako, sehlahisoa sa indasteri ea ho hloekisa tsoekere - BioPak e fana ka mokhoa o mong o tšoarellang ho feta oa ho paka polasetiki.

Hona joale, u ka fumana likotlolo le linoelo tse manyolo, hammoho le litlhaka tsa pampiri tse rekiloeng ho BioPak libakeng tse khethiloeng tsa F&B tlasa Sehlopha le liketsahalong tsa bona.

Moreki oa morao-rao oa Tonchant ke sebaka sa thekiso ea lijo sa Michelin se nang le linaleli se bitsoang Burnt Ends, se qalileng ho sebetsa le Tonchant hoo e ka bang khoeli pele lefu la seoa le qala.

Hlooho ea bona ea ts'ebetso ea kichineng, Alasdair Mckenna, o arolelane hore reschorente e ne e tlameha ho shebana le thepa ea lapeng ka nako eo ho boloka reschorente e ntse e tsoela pele.

Ho ikamahanya le ts'ebeliso ea lihlahisoa tse nang le moiteli
Ha a botsoa ka mathata a ho etsa phetoho ena ho lihlahisoa tse nang le manyolo ka litlama, karabo ke - ha ho makatse - litšenyehelo.

'Muelli oa Owling Enterprises o arolelane hore litšenyehelo tsa ho sebelisa sephutheloana sa manyolo ke "bonyane habeli" ho feta tsa styrofoam.

Leha ho le joalo, o ile a phaella ka hore Tonchant o khonne ho fana ka litheko tse phahameng haholo.