Leeto la morati e mong le e mong oa kofi le qala kae-kae, 'me ho ba bangata le qala ka kopi e bonolo ea kofi ea hang-hang. Le hoja kofi ea hang-hang e le bonolo ebile e le bonolo, lefats'e la kofi le na le lintho tse ngata tseo le ka fanang ka tsona mabapi le tatso, ho rarahana le phihlelo. Ho Tonchant, re keteka leeto ho tloha kofing ea hang-hang ho ea ho ba setsebi sa kofi. Mona ke tataiso ea ho u thusa ho hlahloba botebo ba setso sa kofi le ho phahamisa papali ea hau ea kofi.

SethalengE 'ngoe: Sesebelisoa sa ho Qala Kofi sa Hang-hang

Ho batho ba bangata, tatso ea pele ea kofi e tsoa kofing e potlakileng. E potlakile, e theko e tlase 'me e hloka boiteko bo fokolang. Kofi e potlakileng e etsoa ka ho etsa kofi ebe e hatsetsoa ka ho e omisa kapa ho e fafatsa hore e be li-granule kapa phofo. Le hoja e ne e le kenyelletso e ntle, e ne e haelloa ke botebo le leruo la kofi e sa tsoa etsoa.

Keletso bakeng sa barati ba kofi hang-hang:

Leka mefuta e fapaneng ea lihlahisoa ho fumana e lumellanang le tatso ea hau.
Ntlafatsa kofi ea hau ea hang-hang ka lebese, tranelate kapa sirapo e nang le tatso.
Leka ho etsa kofi e batang hang-hang bakeng sa tatso e boreleli.
Mokhahlelo oa Bobeli: Ho Sibolla Kofi e Rothang

Ha o batla ho batlisisa haholoanyane, kofi ea marotholi ke mohato o latelang oa tlhaho. Ha e bapisoa le kofi ea hang-hang, baetsi ba kofi ea marotholi ba bonolo ho e sebelisa 'me ba fana ka boiphihlelo bo monate haholoanyane. Ts'ebetso ea ho ritela e kenyelletsa metsi a chesang a fetang ka har'a kofi, a ntšang oli le litatso tse ngata.

Malebela bakeng sa barati ba kofi ea marotholi:

Tsetela mochining o motle oa kofi o nooang ka marotholi 'me u sebelise linaoa tsa kofi tse foreshe, tsa boleng bo holimo.
Leka ka boholo bo fapaneng ba ho sila ho fumana tekano e phethahetseng bakeng sa tatso ea hau.
Sebelisa metsi a sefiloeng ho qoba monko o bakoang ke litšila tse ka har'a metsi a pompo.
Mokhahlelo oa Boraro: Ho Amohela Khatiso ea Fora

Mochini oa khatiso oa Sefora o fana ka kofi e nonneng le e monate ho feta ho etsa kofi ka marotholi. Mokhoa ona o kenyelletsa ho inela kofi e mahoashe ka metsing a chesang ebe o e hatella ka sesebelisoa sa tšepe kapa sa polasetiki.

Malebela bakeng sa barati ba mecha ea litaba ea Fora:

Sebelisa sesebelisoa se silang ho qoba ho bola ha seretse ka koping.
Ema metsotso e ka bang mene ho fihlela ho ntšoa ho leka-lekaneng.
Chesa sehatsetsi sa French ka metsi a chesang pele o se pheha ho boloka mocheso.
Mokhahlelo oa Bone: Bonono ba ho Ritela Kofi

Ho etsa risepe ea ho tšela holim'a kofi ho hloka ho nepahala le mamello e eketsehileng, empa ho tla u fa kopi e hloekileng le e boreleli ea kofi. Mokhoa ona o kenyelletsa ho tšela metsi a chesang holim'a kofi e sitsitsoeng ka tsela e laoloang, hangata ho sebelisoa ketlele ea gooseneck.

Keletso bakeng sa barati ba ho etsa biri ka letsoho:

Reka sete ea marotholi ea boleng bo holimo, joalo ka Hario V60 kapa Chemex.
Sebelisa ketlele ea gooseneck ho laola phallo ea metsi ka nepo.
Leka mekhoa e fapaneng ea ho tšela metsi le mocheso oa metsi ho fumana mokhoa oa ho etsa biri o sebetsang hantle bakeng sa hau.
Mokhahlelo oa 5: Ho Tseba Kofi ea Espresso le e Ikhethang

Espresso ke motheo oa lino tse ngata tse tsebahalang tsa kofi, tse kang li-latte, li-cappuccino le li-macchiato. Ho tseba bonono ba espresso ho hloka boitlhakiso le ho nepahala, empa ho bula lefats'e la kofi e ikhethang.

Keletso bakeng sa batho ba batlang ho ba barista:

Tsetela mochineng o motle oa espresso le grinder.
Itloaetse ho fetola matla a espresso ea hao ho fihlela tekanyo e nepahetseng ea tatso le crema.
Sibolla mekhoa ea ho pheha lebese ka mouoane ho etsa bonono bo botle ba latte.
Mokhahlelo oa Botšelela: Ho ba Setsebi sa Kofi

Ha o ntse o teba ka botebo lefatsheng la kofi, o tla qala ho ananela ho rarahana ha dinawa tse fapaneng, tshimoloho le diprofaele tsa ho besa. Ho ba setsebi sa kofi ho hloka ho ithuta le ho etsa diteko kamehla.

Keletso bakeng sa batho ba ratang kofi:

Hlahloba kofi e tsoang mohloling o le mong 'me u ithute ka litatso tse ikhethang tsa libaka tse fapaneng.
E-ea ketsahalong ea ho latsoa kofi kapa ho etsa kopi ho ntlafatsa molomo oa hau.
Boloka bukana ea kofi ho latela liphihlelo le likhetho tsa hau.
Boitlamo ba Tonchant leetong la hao la kofi

Ho Tonchant, re chesehela ho tšehetsa barati ba kofi mohatong o mong le o mong oa leeto la bona. Ho tloha kofing ea boleng bo holimo ea hang-hang ho ea ho linaoa tsa kofi tse tsoang mohloling o le mong tsa boleng bo holimo le lisebelisoa tsa ho etsa biri, re fana ka mefuta e fapaneng ea lihlahisoa ho ntlafatsa phihlelo ea hau ea kofi.

ha re phethela

Leeto ho tloha kofing e potlakileng ho ea ho beng setsebi sa kofi le tletse ka ho sibolla le thabo. Ka ho hlahloba mekhoa e fapaneng ea ho etsa biri, ho leka litatso, le ho ithuta ha u ntse u tsoela pele, u ka isa phihlelo ea hau ea kofi boemong bo latelang. Ho Tonchant, re tla u tataisa le ho u tšehetsa mohato o mong le o mong oa tsela.

Hlahloba mefuta e fapaneng ea lihlahisoa tsa kofi le lisebelisoa tsa ho etsa kofi webosaeteng ea Tonchant 'me u nke mohato o latelang leetong la hau la kofi.

Ho noa biri ho monate!

litumeliso tse mofuthu,

Sehlopha sa Tongshang