Na o kile wa ipotsa hore na ke eng e kenang maqepheng a etsang hore o tshele hoseng? Ho etsa pampiri ya sefe ya kofi e sebetsang hantle ho hloka ho nepahala mohatong o mong le o mong—ho tloha kgethong ya faeba ho isa ho sephutheloana sa ho qetela. Ho Tonchant, re kopanya mekgwa ya setso ya ho etsa pampiri le ditaolo tsa boleng ba sejwalejwale ho fana ka difiltara tse hlahisang kopi e hlwekileng le e tsitsitseng nako le nako.

Khetho ea Faeba e Tala
Ntho e 'ngoe le e 'ngoe e qala ka likhoele. Mehloli ea tonchant e na le pulp ea lehong e netefalitsoeng ke FSC hammoho le likhoele tse khethehileng joalo ka pulp ea bamboo kapa metsoako ea banana hemp. Mofani e mong le e mong o tlameha ho fihlela litekanyetso tse tiileng tsa polokeho ea lijo le botsitso pele pulp ea bona e fihla fekthering ea rona ea Shanghai. Li-bale tse kenang li hlahlojoa bakeng sa mongobo, tekanyo ea pH le bolelele ba faeba ho netefatsa hore li tla etsa letlooeng le loketseng bakeng sa libaka tsa ho tšoasa ntle le ho thibela oli ea bohlokoa.

Ho Hloekisa le ho Theha Maqephe
Hang ha pulp e fetile tlhahlobo, e kopanngoa le metsi mme e hloekisoa ka pulper ea matla e laoloang. Ts'ebetso ena e roba likhoele butle ho fihlela boleng bo nepahetseng. Lerōle ebe le fetela mochining o tsoelang pele oa lebanta la Fourdrinier, moo metsi a tsoang ka letlooeng le letle, a etsa lakane e metsi. Lirolo tse futhumatsoang ka mouoane li hatella le ho omisa pampiri ho fihlela botenya le boima bo hlokahalang bakeng sa likhoune tsa V60, li-filter tsa baskete, kapa li-sachet tsa mekotla ea marotholi.

Kalafo ea Calendering le Surface
Ho fihlela sekhahla sa phallo se lekanang, pampiri e omisitsweng e feta pakeng tsa dirolara tsa calender tse futhumaditsweng. Mohato ona wa calender o boreletsa bokahodimo, o laola boholo ba masoba, mme o notlela boima ba pampiri. Bakeng sa difilthara tse soeufaditsweng, ho latela mokgwa wa ho sweufatsa o thehilweng oksijeneng—ha ho dihlahiswa tse ding tsa chlorine. Difilthara tse sa soeufatswang di tlola mohato ona, di boloka mmala wa tsona wa tlhaho o sootho mme di fokotsa tshebediso ya dikhemikhale.

Ho Seha, ho Mena le ho Paka
Ka ho fumana caliper e nepahetseng, ea boemo ba micron, pampiri e phuthoa ho ea ho li-die cutter tse iketsang. Mechini ena e tlosa libopeho tsa khoune, li-circles tse bataletseng tlase, kapa li-sachet tse khutlonnetsepa tse nang le ho nepahala ha micron. Liteishene tse menoang ebe li etsa li-pleats tse hlakileng tse hlokahalang bakeng sa ho ntša ka ho lekana. Sefe ka seng se hlatsuoa ka metsi a hloekisitsoeng ho tlosa likhoele tse setseng ebe se omisoa ka moea. Qetellong, li-filter li baloa ka har'a matsoho a nang le mabitso kapa lipakete tse ka kolobisang, li koetsoe, 'me li kentsoe ka mabokoseng bakeng sa li-roasters le li-cafe lefatšeng ka bophara.

Teko e Matla ea Boleng
Laboratori ea ka tlung ea Tonchant e etsa liteko tsa ho tloha qalong ho isa qetellong ho sehlopha se seng le se seng. Liteko tsa ho kenella ha moea li tiisa sekhahla se tsitsitseng sa phallo, ha liteko tsa matla a ho tsikinyeha li netefatsa hore li-filters li ke ke tsa taboha nakong ea ho ritela. Liteko tsa biri tsa lefats'e la sebele li bapisa linako tsa ho ntša le ho hlaka khahlanong le maemo a bekhang. Ke ka mor'a ho fihlela litekanyetso tsohle moo sehlopha se fumanang lebitso la Tonchant.

Lebaka Leo e Leng Bohlokoa
Kopi e ntle ea kofi e ka ba ntle feela joaloka sefe ea eona. Ka ho tseba mohato o mong le o mong oa tlhahiso—ho tloha khethong ea faeba ho isa litekong tsa laboratori—Tonchant e fana ka pampiri ea sefe e totobatsang linoto tse ntle ka ho fetisisa tsa linaoa tsa hau ntle le litatso tse mpe kapa seretse. Ebang u motho ea ikhethetseng ho besa kapa mong'a cafe, li-filter tsa rona li u lumella ho etsa peo ka kholiseho, u tseba hore pampiri e ka morao ho tšelo ea hau e entsoe ka bokhabane.