Bakeng sa barati ba kofi, mokhoa oa ho ritela kopi e phethahetseng ea kofi e kenyelletsa ho fetang feela ho khetha linaoa tsa boleng bo holimo tsa kofi. Ho sila ke mohato oa bohlokoa o amang tatso le monko oa kofi haholo. Ka mekhoa e fapaneng ea ho sila e teng, u ka 'na ua ipotsa hore na ho sila kofi ka letsoho ho molemo ho feta ho sebelisa sila ea motlakase. Ho Tonchant, re qoela ka botebo melemo le mehopolo ea ho roala lehlabathe ka letsoho ho u thusa ho etsa qeto ka tsebo.

Melemo ea kofi e halikiloeng ka letsoho

Ho lumellana le Taolo: Li-grinders tsa letsoho, haholo-holo tsa boleng bo holimo, li fana ka taolo e nepahetseng holim'a boholo ba ho sila. Ho tsitsisa boholo ba ho sila ho bohlokoa bakeng sa ho ntšoa ha metsi, ho fella ka kopi e leka-lekaneng le e monate ea kofi. Li-grinders tse ngata tsa letsoho li fana ka litlhophiso tse feto-fetohang bakeng sa ho sila hantle bakeng sa mekhoa e fapaneng ea ho ritela, joalo ka espresso, pour-over, kapa French press.

Boloka tatso: Ho sila ka letsoho ho hlahisa mocheso o fokolang ho feta grinder ea motlakase. Mocheso o feteletseng nakong ea ho sila o ka fetola tatso ea linaoa tsa kofi, oa fella ka tahlehelo ea metsoako e nkhang hamonate le ho baba ho ka bang teng. Ka ho sila ka letsoho, u boloka oli ea tlhaho ea linaoa le tatso e monate, e leng ho etsang hore kofi e be monate haholoanyane.

Ts'ebetso e khutsitseng: Li-grinders tsa letsoho hangata li khutsitse ho feta li sila tsa motlakase. Sena se bohlokoa haholo hoseng ha o sa batle ho sitisa ba bang ka tlung kapa o rata moetlo o khutsitseng oa ho ritela.

Ho khonahala le ho ba bonolo: Li-grinders tsa letsoho li kopane ebile lia nkeha, li etsa hore e be tse loketseng bakeng sa ho tsamaea, ho hloma liahelo, kapa boemo bofe kapa bofe boo motlakase o ka bang sieo. Hape ka kakaretso li theko e tlaase ho feta li-grinders tsa motlakase tse phahameng, tse fanang ka tharollo e theko e tlaase bakeng sa ho sila ka boleng bo phahameng.

Kenya letsoho ts'ebetsong ea ho ritela: Bakeng sa barati ba bangata ba kofi, mokhoa oa matsoho oa ho sila ka letsoho o eketsa khotsofalo le ho hokahanya ha moetlo oa ho ritela. E u lumella ho ananela boqapi le boikitlaetso bo etsoang ho etsa kopi e phethahetseng ea kofi.

Mehopolo le Mathata a ho sila ka letsoho

Nako le Boikitlaetso: Ho sila ka letsoho ho ka nka nako le ho hloka 'mele, haholo-holo haeba u lokisa linoelo tse ngata tsa kofi kapa u sebelisa mokhoa o motle oa ho sila. Sena se kanna sa se be se loketseng bakeng sa ba hlokang ho lokisoa kapele ka caffeine nakong ea hoseng ho phathahaneng.

Meeli ea Boholo ba Sila: Le hoja li-grinders tse ngata tsa letsoho li fana ka litlhophiso tse feto-fetohang, ho finyella boholo bo phethahetseng ba ho sila bakeng sa espresso e ntle haholo kapa mochine oa khatiso oa French o mahoashe ka linako tse ling e ka ba phephetso. Hangata li-grinder tsa motlakase tsa maemo a holimo li ka fana ka liphetho tse nepahetseng le tse tsitsitseng bakeng sa litlhoko tsena tse khethehileng.

Bokhoni: Hangata li-grinders tsa letsoho li na le lisebelisoa tse nyane ha li bapisoa le li-grinders tsa motlakase. Sena se bolela hore haeba u etsetsa sehlopha sa batho kofi, u ka 'na ua hloka ho sila li-batche tse ngata tsa kofi, tse ka' nang tsa se ke tsa e-ba bonolo.

Litlhahiso tsa Tonchant bakeng sa ho sila ka letsoho

Ho Tochant, re lumela hore mokhoa oo u o khethang o lokela ho lumellana le likhetho tsa hau le mokhoa oa hau oa bophelo. Malebela ke ana a ho fumana molemo o moholo oa ho etsa sanding ka letsoho:

Tsetela ka boleng: Khetha grinder ea letsoho e nang le thepa e tšoarellang le li-burrs tse tšepahalang. Lifaele tsa ceramic kapa tšepe e sa hloekang li khethoa bakeng sa bophelo ba tsona bo bolelele le boholo bo tsitsitseng ba ho sila.

Leka ka litlhophiso: Iphe nako ea ho leka litlhophiso tse fapaneng tsa grind ho fumana e sebetsang hantle bakeng sa mokhoa oo u o ratang oa ho ritela. Ela hloko se sebetsang hantle bakeng sa hau.

Natefeloa ke ts'ebetso ena: Etsa hore ho sila ka letsoho e be karolo ea moetlo oa hau oa kofi. Nako le boikitlaetso bo beiloeng bo ka eketsa kananelo ea hau ea senoelo sa ho qetela.

ha re phethela

Ho sila kofi ka letsoho ho fana ka melemo e mengata, ho kenyelletsa taolo e betere ea boholo ba sila, ho boloka tatso, ts'ebetso e khutsitseng, le ho nkeha habonolo. Le hoja sena se ka hloka nako le boiteko bo eketsehileng, barati ba kofi ba bangata ba fumana mokhoa ona o putsa ebile e le karolo ea bohlokoa ea phihlelo ea bona ea ho ritela. Ho Tonchant, re ts'ehetsa leeto la hau la ho etsa kopi e ntle ea kofi ka lihlahisoa tsa boleng bo holimo tsa kofi le leseli la litsebi.

Lekola mefuta ea rona ea linaoa tsa kofi tse holimo, li sila le lisebelisoa tsa ho ritela ho ntlafatsa boiphihlelo ba hau ba kofi. Bakeng sa malebela le likeletso tse ling, etela webosaete ea Tonchant.

Monate oa ho bentša!

litumeliso tse mofuthu,

Sehlopha sa Tongshang