Lefatšeng le tletseng bophelo bo potlakileng le kofi ea hang-hang, batho ba ntse ba ananela haholo tsebo ea kofi e entsoeng ka letsoho.Ho tloha monkong o monate o tlatsang moea ho ea ho tatso e monate e tants'ang ka tatso ea hau, kofi e tšetsoeng e fana ka boiphihlelo bo monate ho feta tse ling.Bakeng sa barati ba kofi ba batlang ho phahamisa moetlo oa bona oa hoseng kapa ho hlahloba tsebo ea ho ritela kofi, ho tseba ho noa kofi e ngata e ka ba leeto le khotsofatsang.

Mohato oa 1: Bokella lisebelisoa tsa hau
Pele u itahlela lefatšeng la kofi e tšetsoeng, etsa bonnete ba hore u na le lisebelisoa tse hlokahalang:
Linaoa tsa boleng bo holimo tsa kofi (haholo-holo tse sa tsoa halikoa), Burr grinder, Tšela dripper (mohlala, Hario V60 kapa Chemex), filter ea pampiri, gooseneck, kettle, scale, timer, Cup kapa carafe.

Mohato oa 2: Sila linaoa
Qala ka ho bekha linaoa tsa kofi ebe u li sila ho isa bokhabane bo mahareng.Boholo ba sila bo bohlokoa ho fihlela boemo bo lakatsehang ba ho ntšoa le tatso.Ikemisetse ho etsa sebopeho se ts'oanang le letsoai la leoatle.

Mohato oa 3: Hlatsoa filthara
Beha pampiri ea sefa ka har'a dripper 'me ue hlatsoe ka metsi a chesang.Sena ha se felise feela tatso leha e le efe ea pampiri, e boetse e chesa pele "dripper" le setshelo, ho netefatsa botsitso bo nepahetseng nakong ea ho ritela.

Mohato oa 4: Eketsa libaka tsa kofi
Beha sefe e hlatsoitsoeng le rotha holim'a kopi kapa k'harafe.Eketsa kofi ea fatše ho sefa 'me u e abele ka ho lekana.Tlanya ntlha ea ho rotha ka bonolo ho lokisa mabaka.

Mohato oa Bohlano: Tlohela Kofi e Khale
Qala sebali sa nako 'me u tšollele metsi a chesang (ka ho khetheha hoo e ka bang 200 ° F kapa 93 ° C) holim'a libaka tsa kofi ka mokhoa o chitja, ho qala ho tloha bohareng ho ea ka ntle.Tšela metsi a lekaneng ho tlatsa libaka le ho li lumella ho thunya ka metsotsoana e ka bang 30.Sena se ntša khase e qabeletsoeng le ho e lokisetsa bakeng sa ho ntšoa.

Mohato oa 6: Tsoela Pele ho Tšela
Ka mor'a ho thunya, butle-butle tšela metsi a setseng holim'a mobu ka mokhoa o tsitsitseng, o laoloang, ho boloka motsamao o tsitsitseng oa selikalikoe.Qoba ho tšela ka ho toba sefeng ho thibela mocha.Sebelisa sekala ho netefatsa karo-karolelano e nepahetseng ea metsi ho kofi, hangata sepheo sa karolelano ea 1:16 (karolo e le 1 ea kofi ho likarolo tse 16 tsa metsi).

Mohato oa 7: Ema 'me U Natefeloe
Hang ha metsi ohle a tšolotsoe, tlohela kofi hore e rothele ka har'a sefe ho qeta mokhoa oa ho ritela.Hangata sena se nka metsotso e 2-4, ho ipapisitse le lintlha tse kang boholo ba sila, bocha ba kofi le mokhoa oa ho tšela tee.Hang ha ho rotha ho emisa, tlosa dripper 'me u lahle libaka tsa kofi tse sebelisitsoeng.

Mohato oa 8: Natefeloa ke boiphihlelo
Tšela kofi e sa tsoa khuoa e entsoeng ka letsoho ka har'a lebekere leo u le ratang haholo kapa k'harafeng 'me u nke nakoana ho ananela monko o monate le litatso tse rarahaneng.Hore na o rata kofi ea hau e ntšo kapa ka lebese, kofi e tšetsoeng e fana ka boiphihlelo bo khotsofatsang e le kannete.

Ho tseba tsebo ea ho tšela kofi ha se feela taba ea ho latela risepe;E mabapi le ho ntlafatsa mokhoa oa hau, ho leka ka mefuta e fapaneng, le ho sibolla likarolo tsa senoelo se seng le se seng.Kahoo, tšoara sesebelisoa sa hau, khetha linaoa tseo u li ratang, 'me u qale leeto la ho sibolla kofi.Ka senoelo se seng le se seng sa kofi e ritetsoeng ka hloko, u tla tebisa kananelo ea hau bakeng sa mosebetsi ona o hlomphuoang ka nako le menate e bonolo eo e e tlisang bophelong ba letsatsi le letsatsi.